Restaurants & Bar Lounge
Grand Royal
Our Royal gastronomic proposal
Benvenuti al ristorante Grand Royal, dove la proposta gastronomica è in grado di soddisfare i gusti più diversi all’interno di una cornice da Le Mille e una Notte.
Horaires d'ouverture :
Petit déjeuner: 07.30 / 10.30
Déjeuner: 12.30 / 14.30
Dîner: 19.00 / 21.30
Réservations: +39 0165 831 611
La sala si distingue per le vetrate ampie e luminose che abbracciano il Monte Bianco ed è stata progettata dal leggendario architetto e designer di fama internazionale Giò Ponti; il pavimento in parquet dai toni delicati, i tendaggi pregiati e le candide tovaglie perfettamente inamidate concorrono a valorizzare un contesto senza tempo, di rara suggestione e bellezza. Ogni giorno lo chef propone agli ospiti un menu diverso e una ricca colazione continentale, americana, locale o gluten free, realizzata privilegiando i migliori prodotti del territorio tra cui pane con lievito madre, croissant al burro di montagna, torte fatte in casa, biscotti, marmellate, salumi freschi, formaggi alpini, monoporzioni e cioccolatini.
Bistrot Royal
Horaires d'ouverture:
Déjeuner : 12h30 / 14h30
Dîner: 19.00 / 21.30
Réservations: +39 0165 831 611
Champagnerie Ruinart
Bulles en altitude
Horaires d'ouverture:
Tous les jours de 18h00 à 21h00 pour l'apéritif
Réservations: +39 0165 831 611
Royal Lounge Bar
Taste & Wine Experience
Un tempo salotto culturale dove si davano appuntamento i nobili e gli intellettuali che soggiornavano a Courmayeur, nel corso degli anni il Royal Lounge Bar del Grand Hotel Royal e Golf si è evoluto nel fulcro della movida del paese.
Horaires d'ouverture:
Tous les jours de 10h00 à 00h00
Réservations: +39 0165 831 611
Revenant au Grand Hotel Royal et Golf après de nombreuses années, il a auparavant géré deux autres bars d'hôtels cinq étoiles dans la Vallée, CampZero à Champoluc et Montana Lodge à La Thuile, et a acquis diverses expériences au Four Seasons de Florence et dans des Cocktail Bars à Londres et à Prague.
Dentro, nella caratteristica sala in stile alpino che coniuga il calore della montagna a moderni elementi di design, nella quiete del giardino esterno o in Champagnerie, gli ospiti sono protagonisti di un’esclusiva esperienza luxury.
La journée au Royal Lounge Bar commence tôt, accueillant les clients dès les premières heures du matin, et s'adapte à chaque type de demande tout au long de la journée, du déjeuner léger avec service rapide au service en chambre toute la journée.
Tra le interessanti proposte per il pomeriggio sono da provare l’afternoon tea, che prevede soluzioni per tutti i gusti in abbinamento a prelibatezze di pasticceria e dolci al cucchiaio firmati Royal, la tisaneria e i drink più hot per l’après-ski.
Momento clou è l’aperitivo serale quando, sulle note discrete e seducenti del pianoforte a coda, il barman Marco Lo Priore confeziona signature cocktail ideati espressamente per il Grand Hotel Royal e Golf con i migliori prodotti tipici locali. Ogni drink proposto à la carte può essere personalizzato in base alle specifiche richieste degli ospiti con diversi “twist” che prevedono rivisitazioni dei grandi classici.
Dalla cantina il Sommelier suggerisce un calice tra oltre 2000 etichette, che spaziano dalla Valle d’Aosta al resto del mondo, o una selezione di 150 distillati worldwide. Capitolo a parte per i finger food by Emin Haziri & Raffaele Baldini: sono realizzati con ingredienti di qualità, di stagione e quanto più possibile del territorio, e incantano per creatività e delicatezza.
